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【アルチェネロ】有機グルテンフリー・スパゲッティ【オーガニック】
¥594
有機JAS、EU有機認定商品。有機農法で育てられたイタリア産の有機とうもろこしと有機米が原料。穀物のやわらかな甘さのあるモチっとした食感で、通常のパスタ同様の調理方法で楽しめます。(小麦不使用・グルテンを含みません)・ゆで時間:8〜10分 アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 エシカル/オーガニック/グルテンフリー
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【アルチェネロ】有機グルテンフリー・ペンネ【オーガニック】
¥594
有機JAS、EU有機認定商品。 有機農法で育てられたイタリア産の有機とうもろこしと有機米が原料です。穀物のやわらかな甘さのあるモチっとした食感で、通常のパスタ同様の調理方法で楽しめます。 (小麦不使用・グルテンを含みません) ・ゆで時間:10〜12分 アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 エシカル/オーガニック/グルテンフリー
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【アルチェネロ】有機スパゲッティ 350g【オーガニック】
¥318
約4人前の使いやすい350gシリーズ。 ・有機JAS、EU有機認定商品。 イタリア産有機小麦を100%使用したコシの強いスパゲッティ。 どのようなタイプのソースとも相性の良い定番のデュラムセモリナ・スパゲッティ。 抜群のコシの強さはグルメもうなる一級品です。 ・太さ:1.6mm ・ゆで時間:8分 ■こだわり■ アルチェロの有機デュラム小麦はセナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 【アルチェネロ】 アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 エシカル(オーガニック)エシカルコレクション
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【アルチェネロ】有機全粒粉スパゲッティ 500g【オーガニック】
¥427
SOLD OUT
定番500gシリーズ。 ・有機JAS、EU有機認定商品 イタリア産有機小麦を100%使用した全粒粉のスパゲッティ。 ソバのような食感で和風に仕上げてもおいしい。 ジェノベーゼソースとの相性も抜群です。 繊維やミネラルも豊富です。 ・太さ:1.6mm ・ゆで時間:8分 ■こだわり■ アルチェロの有機デュラム小麦はセナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 【アルチェネロ】 アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」 それがアルチェネロです。