塩チョコ×カシュー【フェアトレード】【冬季限定】

SOLD OUT

オーガニックのクーベルチュールチョコレートでカシューナッツをコーティングした、おやつにぴったりのフェアトレードチョコ菓子「パンワークチョコレート」が色使いが印象的なかわいいパッケージにリニューアル！！
パンワークチョコレートとは、回転している釜の中でドライフルーツやナッツなどを芯として、チョコレートをコーティングしたお菓子のことです。
スリランカ産のコクのあるカシューナッツを小麦粉で衣付けし、さらに塩入りのミルククーベルチュールチョコレートでコーティング。カリっとした触感が特徴のチョコ菓子です。ミルクチョコの甘さと塩味が絶妙であとひくおいしさです。小腹がすいたときやちょっと甘いものが食べたいときにちょうどいい食べきりサイズ。持ち歩きや保存に便利なチャック付き仕様です。シリーズ展開しているので、お好みのチョコ菓子を組み合わせてギフトセットとしても！！

●オーガニック
原材料のチョコレートは、海外の有機認証を取得しています。

●国際規格を満たしたフェアトレードクーベルチュールチョコレート
コーティングには、CODEX国際規格を満たしたココアバターの含有率の高いクーベルチュールチョコレートを使用しています。フェアトレードのカカオ・砂糖を使用し、クーベルチュールチョコレートとしてもフェアトレード認証を受けています。

●添加物不使用
乳化剤を使用しないので、遺伝子組み換えの心配がないほか、ほとんどの市販のチョコレートコーティングで使用される光沢剤も不使用です。
●職人の熟練技
日本の職人さんが少量ずつチョコレートを吹きかけながら、丁寧に作り上げています。職人さんの経験、卓越した技術、プライドにより、添加物を使わずに、安定した品質、風味、食感を持つお菓子に仕上げています。



【生産地】
日本